Vegetarische Suppenküche

Anmeldung möglich ( 4 Plätze sind frei)

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Kursbeschreibung Gibt es etwas Schöneres, als an einem kalten Tag vor einem Teller dampfender Suppe zu sitzen? Sie wärmt uns von innen, tut Bauch und Herz gut und punket mit einer unglaublichen Vielfalt an Geschmäckern. Suppen sind einfach zuzubereiten, gut vorzubereiten und vielseitig in der Küche einsetzbar. Im Kurs bereiten die Teilnehmenden unter Anleitung verschiedene Suppenrezepte mit überwiegend regionalen und saisonalen Lebensmitteln in Bioqualität zu. Daneben berichtet die Dozentin allerlei Wissenswertes rund um die Rezepte sowie deren Zubereitung und gibt zahlreiche Tipps und Tricks. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Getränk und Behälter für die Lebensmittel. Kursgebühr zzgl. Kosten für Lebensmittel (vor Ort zu entrichten)