Wir backen unser täglich Brot selbst

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Kursbeschreibung Der Duft von selbstgebackenem Brot und Handgebäck ist unwiderstehlich. Die eigene Herstellung eines so zentralen Bestandteils der Ernährung bietet zudem einen besonderen Mehrwert. Im Kurs werden verschiedene Mehlsorten vorgestellt, die Sauerteigherstellung erläutert sowie einfache und gesunde Rezepte für den Alltag gemeinsam ausprobiert und umgesetzt. Daneben berichtet die Dozentin allerlei Wissenswertes rund um die Rezepte sowie deren Zubereitung und gibt zahlreiche Tipps und Tricks. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Schürze, Getränk und Behälter für die Lebensmittel. Kursgebühr zzgl. Kosten für Lebensmittel (ca. 15 bis 20,- €, vor Ort zu entrichten)