262-P3921 Pasta ripiena - hausgemacht und besonders köstlich! Eine Reise in die Welt der gefüllten Nudeln

In diesem Kurs erlernen Sie die Kunst der Zubereitung hausgemachter gefüllter Teigwaren! Sie lernen, verschiedene Variationen von gefüllter Pasta zu kreieren und entdecken die Geheimnisse und Techniken der italienischen Küche.
Wir starten mit einem italienischen Aperitif, bei dem Sie eine kurze Einführung in die gefüllte Pasta erhalten, einschließlich der Konservierungstechniken, um die Frische und den authentischen Geschmack zu bewahren.
Anschließend bereiten Sie köstliche Spezialitäten zu wie Tortellini, Tortelloni, Casoncelli, Fagottini, Ravioli, Agnolotti, Spoja Lorda, Rosen, Blumen und Cappellacci, jede Sorte erhält leckere, kreative Füllungen.
Am Kursende kosten wir gemeinsam die zubereiteten Köstlichkeiten, begleitet von einem Glas italienischen Weins, um dieses gastronomische Erlebnis mit einer raffinierten Note abzurunden. Den Rest der zubereiteten Pasta nehmen Sie mit nach Hause, damit Sie die Früchte ihrer Arbeit auch nach dem Kurs genießen können.
Eine unvergessliche Gelegenheit, gemeinsam zu lernen, Spaß zu haben und die wahren Spezialitäten der italienischen Küche zu genießen!

Treffpunkt: 10 Minuten vor Kursbeginn am Eingang zur Grundschule, Gerner Platz 2.