262-04552 Peruanisch kochen - von Lima bis zu den Anden

Der Bereich
„Mensch & Gesundheit“
richtet sich an alle, die ihr persönliches Wohlbefinden nachhaltig stärken wollen.
Im Mittelpunkt steht die Verknüpfung von körperlicher Aktivität, gesunder Ernährung, psychischer Resilienz und persönlicher Weiterentwicklung. Du erhältst die Möglichkeit, eigene Potenziale zu entdecken, gesunde Lebensgewohnheiten zu etablieren und zugleich soziale Kontakte zu knüpfen. Die Angebote berücksichtigen unterschiedliche Interessen, Fitness‑ und Wissensniveaus.

Lust auf neue Aromen? In diesem Kochkurs zaubern wir gemeinsam ein peruanisches Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Freue Dich auf Causa Limeña – ein kaltes Kartoffelpüree der besonderen Art – und Lomo Saltado, das berühmte „springende“ Rindfleisch aus Lima. Dazu gibt es ein süßes Finale, das Sie kulinarisch in die Anden entführt. Schritt für Schritt lernst Du, wie aus einfachen Zutaten exotische Gerichte werden – perfekt zum Nachkochen zu Hause.
Der Kurs wird durchgeführt von Andrea Babilon, einer erfahrenen Reiseleiterin für Lateinamerika, die Dir die peruanische Küche mit Leidenschaft, viel Fachwissen und spannenden Geschichten aus dem Land näherbringt. Genieße den Abend voller neuer Kochideen und lebendiger Einblicke in die Kultur und Traditionen Perus!
In der Kursgebühr ist die Lebensmittelumlage von 17,00 € pro Person bereits enthalten.
Der Zugang zur Lehrküche der Wilhelm-von-Humboldt-Gesamtschule erfolgt über die grüne Tür aus Richtung Parkplatz am Ostwall. Aus Sicherheitsgründen ist diese Tür verschlossen. Bitte erscheine daher frühestens fünf Minuten vor Kursbeginn, damit wir alle gemeinsam hineinlassen können.

Volkshochschule Grevenbroich
Geschäftsstelle
Waagehaus, Stadtparkinsel | 41515 Grevenbroich
Telefon 02181 608 235 | Fax 02181 608 8235
vhs@grevenbroich.de

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 08:00 - 12 Uhr
Donnerstag von 08:00 - 12 Uhr & 14:00 - 17:00 Uhr
Bitte beachte, dass die Geschäftsstelle und der Standort auf der Bergheimer Str. 44
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barrierefrei sind.