BA35.05 Ho Mok Pla - Gedämpftes Fischcurry im Bananenblatt

Entdecke die Vielfalt der thailändischen Küche und bringe neue Geschmackserlebnisse in deine eigene Küche!
Möchtest du lernen, wie man authentische thailändische Gerichte selbst kocht?
In unserem Thai-Kochkurs zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du zwei leckere und aromatische Speisen aus Thailand ganz einfach zubereiten kannst.
1. Ho Mok Pla - Curry mit zartem Fisch, Kokosmilch und aromatischen Gewürzen. Es hat eine cremige Konsistenz und einen mildwürzigen Geschmack.
2: Khao Lam – Klebreis mit Kokosmilch (in einer modernen Variante zubereitet), das ursprünglich im Bambusrohr gegart wird. Es schmeckt süß, leicht cremig und hat ein feines Kokosaroma. Ein traditionelles thailändisches Dessert.
Du bekommst hilfreiche Tipps und Tricks aus der echten Thai-Küche.
Gemeinsam kochen, probieren und genießen wir die Gerichte in einer entspannten Atmosphäre.