Indische Küche: Chicken Badam Pasanda

['Pasanda, eines der cremigsten Currys der indischen Küche, gehört in vielen indischen Restaurants zu den beliebtesten Gerichten. Und das zu Recht: Die saftigen Hähnchenstücke in einer mild gewürzten Joghurt-Sahne-Sauce, die mit gemahlenen Mandeln verfeinert und angedickt wird, sind ein wahrer Genuss. Dieses aromatische Gericht sorgt für ein rundum gelungenes und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis.Das Gericht wird mit Basmatireis serviert.Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, Abfalltüte, 2 Geschirrtücher, Küchenrolle und Frischhaltebox für Reste.Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.']