Volkshochschule Stuttgart
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Dim Sum – Lieblingshäppchen des chinesischen Kaiserhofs
Die der Legende nach für den chinesischen Kaiser kreierten Dim Sum – köstliche gefüllte Teigtäschchen – sind heute in ganz Asien beliebt: Wir stellen in kleinen Gruppen selbst gemachten Dampfnudelteig her und kochen in Bambuskörbchen gedämpfte und gebackene Dim Sum in drei Varianten: Rinderhack mit …
['Die der Legende nach für den chinesischen Kaiser kreierten Dim Sum – köstliche gefüllte Teigtäschchen – sind heute in ganz Asien beliebt: Wir stellen in kleinen Gruppen selbst gemachten Dampfnudelteig her und kochen in Bambuskörbchen gedämpfte und gebackene Dim Sum in drei Varianten: Rinderhack mit Hähnchenfleisch und Gemüse, Szechuan-Gemüse mit Tofu und aromatischen Klebreis mit Shitake Pilzen im Tofuteig ummantelt.']
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Sessions
| Date | Zeit | Location |
|---|---|---|
| Fr, 20.11.2026 | 16:45 - 21:45 | Same as course |
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