Marokkanische Küche - Zweierlei Fisch

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Kursbeschreibung Die marokkanische Küche begeistert mit aromatischen und leichten Fischgerichten. Zweierlei Fisch vereint hier Dorade im Backofen gebacken und in der Tajine sanft gegarte Sardinen. Frische Zutaten wie Koriander, grüne Paprika und eingelegte Zitronen verleihen dem Gericht seine typische würzige Note. Die schonende Zubereitung bewahrt wertvolle Nährstoffe und sorgt für ein gesundes Geschmackserlebnis.

Die marokkanische Küche begeistert mit aromatischen und leichten Fischgerichten. Zweierlei Fisch vereint hier Dorade im Backofen gebacken und in der Tajine sanft gegarte Sardinen. Frische Zutaten wie Koriander, grüne Paprika und eingelegte Zitronen verleihen dem Gericht seine typische würzige Note. Die schonende Zubereitung bewahrt wertvolle Nährstoffe und sorgt für ein gesundes Geschmackserlebnis.