262S140460 Gesund Kochen für Best Ager

Mit zunehmendem Alter verändert sich unser Körper: wir benötigen weniger Energie, verlieren Muskeln und setzen oft mehr Fettgewebe an. Der Energiebedarf sinkt, doch oft bleibt die Energiezufuhr gleich, wir essen und trinken wie in jüngeren Jahren, bewegen uns weniger und nehmen dann zu. Energiearm, nährstoffreich und trotzdem lecker essen ist die Devise - mit schmackhaften Gerichten zum Sattwerden für den veränderten Energie- und Nährstoffbedarf.
Dieser Kurs gibt praktische Anregungen und Tipps für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten zu Hause. Er enthält jeweils auch einen kurzen theoretischen Teil in dem Sie u.a. Informationen zum individuellen Energiebedarf, zur optimalen Nährstoffaufnahme pro Tag und Tipps für das Essen im Alltag erhalten.
Freuen Sie sich auf Speisen mit geringer Energie- und hoher Nährstoffdichte wie z.B. Kartoffel- Gemüseauflauf, Hähnchenbrust auf mediterrane Art, Beluga-Linsenbowl mit Lachs oder Erbseneintopf-
Darf es noch ein Dessert sein? Probieren Sie Beerenschichtspeise oder Black-Bean-Brownies mit Walnüssen, Sie werden überrascht sein.(Auswahl variabel)
Lebensmittelumlage: 15.00 - 17.00 EUR pro Person
Bitte beachten Sie:
Die Lebensmittelkosten werden von den Teilnehmer*innen zuzüglich getragen und am Kurstag von der/dem Kursleiter*in eingesammelt.
Eine kurzfristige Abmeldung vom Kurs muss mindestens 2 Werktage vor Kursbeginn erfolgen, sonst wird Ihnen zusätzlich zur Kursgebühr die Lebensmittelumlage in Rechnung gestellt.