Indiens beliebteste Klassiker

Die indische Küche ist reich an zeitlosen Klassikern, die begeistern: aromatische Currys, duftende Reisgerichte, würzige Dals und viele weitere Spezialitäten voller Geschmack und Charakter.
Dieser Kochabend ist diesen Gerichten gewidmet, und das Besondere ist: der Kursleiter entscheidet nach Saison und verfügbaren Zutaten, welche Gerichte zubereitet werden. So entsteht ein lebendiger, authentischer Kochabend, bei dem Flexibilität und Kreativität im Mittelpunkt stehen. Gleichzeitig lernen Sie die Grundlagen der indischen Küche kennen: den gekonnten Einsatz von Gewürzen, das Ausbalancieren von Aromen und traditionelle Zubereitungstechniken.