Blutzucker verstehen – Ernährung gezielt nutzen

Ein stabiler Blutzuckerspiegel ist ein zentraler Faktor in der Prävention von Typ-2-Diabetes. In diesem Workshop wird verständlich vermittelt, wie Diabetes entsteht, welche Rolle Ernährung dabei spielt und an welchen Stellschrauben im Alltag konkret angesetzt werden kann. Im Fokus stehen alltagstaugliche Zusammenhänge rund um Lebensmittelwahl, Mahlzeitenzusammensetzung und Essgewohnheiten sowie praktische Impulse für eine blutzuckerfreundliche Ernährung – ohne Diäten oder starre Regeln.
Die Dozentin ist zertifizierte Ernährungsberaterin.