262-3540 Kochkurs: Nordindische Küche - Aromen, Vielfalt & Tradition (vegetarisch)

Der Norden Indiens ist geprägt von kultureller Vielfalt, die sich auch in seiner Küche widerspiegelt. In diesem Kochkurs lernen Sie typische Zutaten und Gerichte kennen und bereiten gemeinsam Klassiker wie aromatisches Naan, cremigen Paneer, würzige Gemüsegerichte oder duftenden Safranreis zu. Ergänzt wird das Menü durch ein erfrischendes Lassi und einen süßen Abschluss. Während des gemeinsamen Kochens erfahren Sie Wissenswertes über Gewürze, Zubereitungstechniken und regionale Besonderheiten.
Bitte bringen Sie eine Schürze, zwei Küchentücher, ein Getränk sowie bei Bedarf Vorratsdosen mit. Die Verzehrumlage von 12 Euro ist im Entgelt enthalten.
Dieser Kurs findet bereits mit 7 Teilnehmenden statt. Das Entgelt ist entsprechend angepasst.
Lernziel: Lebensmittelkunde, regionale Kochtechniken, Gewürz- und Aromenkunde.

Volkshochschule Meerbusch
Hochstraße 14
40670 Meerbusch

Anmeldung
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Persönlich im VHS-Haus in Osterath, Hochstraße 14
Montag - Freitag: 08:00 - 12:00 Uhr
Montags: 13:30 - 16:00 Uhr
Anmeldung per Mail
volkshochschule@meerbusch.de
Anmeldekarte zum Ausdrucken
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