Teller statt Tonne – Keine Chance für Lebensmittelverschwendung Ein Vortrag der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein

Etwa 11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich im Müll. Private Haushalte haben einen großen Anteil an diesen Müllmengen. Diese Verschwendung kostet nicht nur Geld, sie verbraucht auch unnötig Rohstoffe, ist klimaschädigend und ethisch kaum vertretbar.
Mit diesem Vortrag geben wir eine Einführung in das Themenfeld der Lebensmittelverschwendung und zeigen, was jeder selbst mit wenig Aufwand dagegen tun kann. Dazu gehören Tipps zu Hygiene, sowie zur Lagerung und zum Umgang mit Lebensmitteln im Haushalt, aber auch der richtige Umgang mit Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdatum.
Die Verbraucherzentrale gibt Tipps, was die Angaben bedeuten und wie eine praktische Umsetzung im Alltag möglich ist.
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