262-4E100 NEU! Kochen mit Piet: Sambal & Saté: Indonesische Küche mit Biss

Indonesien besticht durch seine Vielfalt. Neben herrlich bunten landschaftlichen Eindrücken auf den zirka 13000 Inseln spiegelt sich die Vielfalt insbesondere auch in der indonesischen Küche wider, wo der Tisch stets reich und vielfältig gedeckt ist. Einst regierten dort rund 350 Jahre die Holländer. Und bis heute ist die aromareiche Küche, die auf viele frische Kräuter und Gewürze setzt, in den Niederlanden sehr beliebt. Und auch ein Niederländer lädt Sie heute zu einem besonderen Geschmackserlebnis ein. Pieter Kistemaker bereitet gemeinsam mit Ihnen das Folgende zu: feurige Sambals, zartes Saté und die aromatische Vielfalt Indonesiens: In diesem praxisnahen Kochkurs bereiten Sie verschiedene Sambal-Varianten sowie klassisches Saté mit hausgemachter Erdnusssauce zu – perfekt für alle, die ihre Küche um neue Aromen erweitern möchten. Machen Sie mit und erfahren Sie beim Kochen viel über die phantasievolle Küche und z.B. den Ursprung der sogenannten "großen Reistafel". Alle Zutaten sind regionaler Herkunft. Parallel dazu erlernen Sie erste niederländische Begriffe rund ums Essen. Bitte Getränke für den eigenen Bedarf mitbringen sowie ein Geschirrtuch und Boxen für Lebensmittelreste.
Dieser Kurs findet bereits mit 8 Teilnehmenden statt. Das Entgelt ist entsprechend angepasst.
Lernziel: Sprach-Basics und interkulturelles Lernen.

Volkshochschule Meerbusch
Hochstraße 14
40670 Meerbusch

Anmeldung
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Persönlich im VHS-Haus in Osterath, Hochstraße 14
Montag - Freitag: 08:00 - 12:00 Uhr
Montags: 13:30 - 16:00 Uhr
Anmeldung per Mail
volkshochschule@meerbusch.de
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