Leckeres von der Streuobstwiese- ein Herbstmenü mit Äpfeln, Quitte und Zwetschge

['Mit einem leckeren Herbstmenü kann man die heimische Vielfalt genießen und man erfährt gleichzeitig wie wertvoll Streuobstwiesen für Umwelt und Natur sind, z. B. für Insekten wie Nachtfalter und den Steinkauz.\nInsbesondere wird auf das Bildungsprojekt „Die geheimnisvolle Welt der Nachtfalter“ des BUND Naturschutz Bad Kissingen eingegangen.\nNach einer kurzen Einführung von Elisabeth Assmann vom BUND Naturschutz zum Thema Apfelsorten, Leben auf der Streuobstwiese gibt es Tipps zu Obstanbau im Garten.\nDann startet unser Kochkurs, bei dem folgendes Menü geplant ist:\nQuitten-Karottensuppe mit Ingwer, Süßkartoffel-Apfel-Gratin, Waldorfsalat, leichte Birnen-Kekse mit Walnüssen, Zwetschgen-Hafer-Crumble mit selbstgemachter Vanillesauce.\nBeim Genießen der Kostproben findet ein Austausch über Themen rund um die Streuobstwiese statt.']