Die Vielfalt der äthiopischen Küche – vegan

['In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam Injera, das traditionelle fermentierte Sauerteig-Fladenbrot, sowie eine Auswahl köstlicher veganer Gerichte zu. Gemeinsam üben wir das spiralförmige Ausgießen des Injera-Teigs – ein wichtiger Schritt bei der traditionellen Zubereitung. Freuen Sie sich auf würzige Linsensoßen, Gemüsegerichte und authentische Gewürze. Wir kochen und genießen die Speisen gemeinsam und erleben dabei die besondere Esskultur Äthiopiens. Die äthiopische Kaffeezeremonie rundet den Kurs ab.']