Grundlagenkurs Tortenkunst

Mit wundervoll verzierten selbstgemachten Torten kann man sich selbst, aber auch vielen anderen eine besondere Freude bereiten. Am ersten Termin (nachmittags) backen werden gemeinsam fluffige Biskuits gebacken. Anschließend werden diese mit einer leckeren Vanille-Mascarpone- bzw. Schoko-Sahnecreme gefüllt, bevor diese im Kühlschrank über Nacht ruhen und kühlen. Am folgenden Vormittag dekorieren wir unsere Torte anschließend mit einer feinen Buttercreme. Hierbei lernen Sie das glatte Einstreichen und das Spritzen mit verschieden Tüllen in schönen Pastelltönen.
Am Ende des Kurses nimmt jeder Teilnehmerin, jeder Teilnehmer seine eigene kleine Torte (18 cm Durchmesser) mit nach Hause.
Für Verbrauchsmaterialien (wie Cakeboard) und Zutaten sind ca. 25 EUR pro TN an die Dozentin zu entrichten.
Mitzubringen sind eine Schürze und einen Behälter, um die Torte mitnehmen zu können.