Kräuterwanderung

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Kursbeschreibung Um sich bewusster und nachhaltiger zu ernähren, bedarf es nicht unbedingt des Umzugs in eine abgelegene Waldhütte. Auch in der Stadt sind wir umgeben von essbaren Wildpflanzen, die voller Power und Geschmack stecken - Vitamine und Vitalstoffe, die kostenlos zu Verfügung stehen. Im Rahmen dieses Workshops erkunden wir einige charakteristische, wilde und essbare Pflanzen, die bei uns in Langenhagen im Eichenpark zu finden sind. Die Tour wird nicht länger als 1-1,5 km und konzentriert sich dabei eher auf die sichere Identifikation einiger weniger Pflanzen als auf die Einführung in eine Vielzahl von Arten. Im Vordergrund steht dabei, hinaus in die Natur zu gehen und im Sinne nachhaltiger Nutzung wertschätzend selbst Kräuter zu sammeln. Dieser Workshop eignet sich für alle, die Freude daran haben, mehr über unsere Natur vor der Haustür zu lernen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Der Workshop umfasst: • Grundlegendes Wissen über Wildpflanzen • Tipps und Regeln für das nachhaltige Sammeln von Wildkräutern • Tricks und Tipps zur Identifizierung ausgewählter Wildpflanzen und möglicher Verwechslungsgefahren • Praktische Anwendungen von Wildkräutern in der Küche • Wildkräuter-Limo Probe Bitte daran denken, wettergerechte Kleidung mitzubringen, sowie gute Laune. Wichtige Informationen: Bitte bringen Sie wettergerechte Kleidung sowie gute Laune mit. Ihre Ansprechperson bei Fragen zum Kurs Julia Fariz fariz@vhs-langenhagen.de 0511 7307 4334