NEU! La cucina Italiana - Pane und Antipasti aus Italien

Wir backen gemeinsam einige italienische Brotsorten selbst und bereiten dazu eine Auswahl authentischer Antipasti, die in Italien echte Highlights sind – in Deutschland aber kaum bekannt. Freuen Sie sich auf überraschende Kombinationen wie zum Beispiel Carpaccio di Bottarga mit Sellerie, Bagna Cauda und Frisceau – allesamt authentische, in Deutschland kaum bekannte Antipasti, die aber einfach zuzubereiten und unglaublich lecker sind.
Ein Hauch Originalität und Fantasie bringt endlich wieder echte italienische Küche auf den Tisch. Lisa hält einen interessanten Vortrag über ihre Heimat, Traditionen und gibt spannende Einblicke in die italienische (Ess-)kultur – mit Sicherheit auch mit dem einen oder anderen Detail, das man so nicht kennt.
Sandra steht für deutsche Perfektion und Organisation – sie sorgt für einen perfekt strukturierten Ablauf und wird mit ihrer ruhigen, charmanten Art den gesamten Kochabend bereichern, alle Teilnehmenden begeistern und Kochhandwerk vermitteln.
Ein Kurs für alle, die italienische Küche wirklich erleben wollen – ehrlich, regional und überraschend anders!
Bitte mitbringen: Schürze Geschirrtuch, Vorratsbehälter für Kostproben, Getränk
Die Lebensmittelkosten sind bereits im Entgelt enthalten.
Aufgrund der hohen Nachfrage wurde unter der Kursnummer 26230597B ein Zusatztermin eingerichtet.