Marokkanische Küche - Hähnchenkeule-Tajine

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Kursbeschreibung Die Marokkanische Küche wird von vielen als eine der abwechslungsreichsten Küchen der Welt beschrieben. Arabische, mediterrane und afrikanische Einflüsse sorgen für eine große Vielfalt und sehr geschmackvolle Gerichte. Tajine ist der Name des Gerichtes sowie seine Zubereitungsart im traditionellen Tontopf. Wir kombinieren dieses Gericht mit orientalisch zubereitetem Couscous, sieben verschiedenen frischen Gemüsesorten und einem Tomatensalat.

Die Marokkanische Küche wird von vielen als eine der abwechslungsreichsten Küchen der Welt beschrieben. Arabische, mediterrane und afrikanische Einflüsse sorgen für eine große Vielfalt und sehr geschmackvolle Gerichte. Tajine ist der Name des Gerichtes sowie seine Zubereitungsart im traditionellen Tontopf. Wir kombinieren dieses Gericht mit orientalisch zubereitetem Couscous, sieben verschiedenen frischen Gemüsesorten und einem Tomatensalat.