Kochen auf Französisch

['Wie pariert man ein Geflügel richtig und gart sie perfekt? In diesem Kochkurs lernen Sie Schritt für Schritt die wichtigsten Techniken rund um die Zubereitung von Geflügel, ideal als Vorbereitung für ein festliches Weihnachtsmenü.\nMit mehrere Jahre Erfahrung in einem französischen Restaurant, verbinde ich klassische französisches Küchenhandwerk mit moderner Küche und raffinierten süß-salzigen Aromen. Gemeinsam wird ein festliches Menü mit zwei Vorspeisen, einem Geflügelgericht mit Beilage und einem Dessert zubereitet.\nIm Mittelpunkt stehen das fachgerechte Vorbereiten der Volaille, moderne Interpretationen traditioneller Rezepte und kreative Geschmackskombinationen.\nMenü\nZwei französische Vorspeisen \nGeflügelgericht mit Beilage \nFranzösisches Dessert \nLebensmittelgebühr von 20,00 € ist inklusive.\nMaterial\nBitte mitbringen: Schürze, Geschirrhandtuch und Behälter.']