Orientalische Küche - Döner, Pita und mehr

Erleben Sie die aromatische Vielfalt der orientalisch-türkischen Küche und bereiten Sie ihre beliebtesten Klassiker selbst zu. In diesem Kochkurs lernen die Teilnehmenden die Grundlagen dieser traditionsreichen Küche kennen. Gemeinsam werden Gerichte wie Döner Kebap, Pita (Pitta), türkische Pizza (Lahmacun) sowie weitere typische Köstlichkeiten frisch zubereitet. Der Kurs vermittelt neben praktischen Kochfertigkeiten auch Wissenswertes zu typischen Zutaten, Gewürzen und Zubereitungstechniken. Besonderer Wert wird auf alltagstaugliche Rezepte gelegt, die sich leicht zu Hause nachkochen lassen. Bitte bringen Sie mit: eine Schürze, 2-3 Küchenhandtücher, eventuell Ihr gewohntes Messer und einige Vorratsdosen für Kostproben. Letzter Rücktrittstermin: 7 Tage vor dem Kochkurs.