NEU Ismaninger Kraut und seine "Spezln"

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Kursbeschreibung Gemeinsam entdecken wir, wie sich das Ismaninger Weißkraut und andere Krautarten aus der Region einfach und kostengünstig in den Speiseplan integrieren lassen. Wir kochen mit verschiedenen Kohlsorten und anderem Gemüse aus dem Landkreis München. Sie erfahren, wann Sie welche Krautarten frisch im Landkreis München erhalten und welche Gerichte Sie daraus zubereiten können. Anschließend genießen wir unsere Kreationen. Der lehrreiche und gesellige Kurs ist für Anfänger*innen und Hobbyköche gleichermaßen geeignet. Sollten Sie verhindert sein, wird empfohlen, eine Ersatzperson zu nennen. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, scharfes Messer und Behälter für eventuelle Reste. Keine Ermäßigung möglich!