262-390100 Erste Schritte in der Küche - Männerkochkurs

Kochen macht unabhängig, kreativ und bringt Menschen zusammen. In diesem praxisorientierten Kochkurs für Männer werden an drei Abenden abwechslungsreiche Gerichte aus unterschiedlichen Küchen zubereitet. Die Teilnehmer lernen Schritt für Schritt den sicheren Umgang mit Lebensmitteln, verschiedene Kochtechniken sowie die Planung und Zubereitung ausgewogener Mahlzeiten kennen.
Die Teilnehmer erwerben grundlegende und erweiterte Fähigkeiten zur selbstständigen Zubereitung von Speisen. Sie lernen, Rezepte zu verstehen und umzusetzen, Lebensmittel bewusst auszuwählen sowie Mahlzeiten gesund, nachhaltig und wirtschaftlich zu planen. Darüber hinaus werden Kreativität, Selbstständigkeit und Freude am gemeinsamen Kochen gefördert.
Bildungsziele:
Förderung der Alltagskompetenz durch den Erwerb praktischer Kochfertigkeiten
Entwicklung eines bewussten Umgangs mit Lebensmitteln und Ernährung
Vermittlung von Kenntnissen zu Hygiene, Lebensmittelsicherheit und nachhaltigem Einkauf
Stärkung von Selbstständigkeit und Eigenverantwortung bei der Haushaltsführung
Förderung sozialer Kompetenzen durch gemeinsames Arbeiten und Essen in der Gruppe
Erweiterung der kulturellen Bildung durch das Kennenlernen verschiedener Kochtraditionen
Sensibilisierung für eine ausgewogene und gesundheitsfördernde Ernährung

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
9.00 bis 12.30 Uhr
Montag bis Donnerstag
14.00 bis 16.00 Uhr
Termine außerhalb der Öffnungszeiten nach Vereinbarung.