Typisch lippisch! Die kulinarische Welt des Lipper-Landes

Politik, Gesellschaft und Umwelt

Berufliche Bildung und EDV

Schon mal von der lippischen Palme oder der lippischen Ananas gehört? In diesem Kurs dreht sich alles um regionale Spezialitäten. Sie lernen, wie Sie die typischen Gerichte zubereiten, die seit Generationen in der lippischen Küche zu Hause sind. Von deftigem Pickert über Grünkohl mit Kohlwurst bis hin zu süßen Leckereien. Lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen der lippischen Küche verzaubern. Daneben erfahren Sie Wissenswertes über ihre kulturellen und historischen Wurzeln. Die Kosten für alle Zutaten und Materialien sind in der Kursgebühr enthalten. Ein Kochbuch zum Kurs kann für 5,00 Euro bei der Kursleitung erworben werden. Bitte mitbringen: saubere Schürze, Restebehälter, evtl. eigene Messer.
Wir bitten Sie, zum Kurs eine saubere Schürze mitzubringen. Bitte tragen Sie keine Oberteile mit weiten Ärmeln und binden Sie lange Haare zusammen. Schmuck an den Händen muss aus Hygienegründen abgelegt werden. Sollten Sie krank sein, nehmen Sie bitte nicht teil und sagen Sie uns rechtzeitig ab - so schützen wir alle Teilnehmenden und sorgen für einen angenehmen Kursverlauf. Vielen Dank für Ihr Verständnis!