262S140800 Fair und frisch auf den Tisch - mach mit!

Entdecken Sie die Vielfalt der nachhaltigen Küche – fair, frisch und vielseitig.
In diesem Kochkurs erfahren Sie, wie die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Klimaschutz und fairen Arbeitsbedingungen sind und wie Sie mit gezielten Entscheidungen und kleinen Veränderungen beim Einkauf und in der Küche einen großen Beitrag für das Klima und eine gerechtere Welt leisten.
Gemeinsam bereiten Sie ein Drei-Gänge-Menü aus regionalen und fairen/fair gehandelten Zutaten zu.
Lassen Sie sich inspirieren zu mehr Fairness und Klimaschutz in Ihrer Herbst-Küche!
Lebensmittelumlage:
12.00-15.00 EUR
Kursleitungen:
Karen Schulz (Kochkursleitung VHS), Sophia Merrem (Eine Welt-Promotorin für das Bergische Land), Julia Ogiermann (Umweltberaterin, Verbraucherzentrale NRW)
Bitte beachten Sie:
Die Lebensmittelkosten werden von den Teilnehmer*innen zuzüglich getragen und am Kurstag von der/dem Kursleiter*in eingesammelt.
Eine kurzfristige Abmeldung vom Kurs muss mindestens 2 Werktage vor Kursbeginn erfolgen, sonst wird Ihnen zusätzlich zur Kursgebühr die Lebensmittelumlage in Rechnung gestellt.