Alle Jahre wieder - Gewürze der Weihnachtsbäckerei

In Kooperation mit dem Botanischen Garten der Universität Osnabrück

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Kursbeschreibung Kardamom, Nelken, Zimt, Zitronat – das alles sind Zutaten, die in der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen dürfen. Doch welche Pflanzen liefern uns diese Köstlichkeiten? Gehen Sie bei uns mit allen Sinnen auf Entdeckungstour und erfahren Sie Wissenswertes über die Pflanzen und ihre Verarbeitung zu all den Köstlichkeiten, die wir in der Advents- und Weihnachtszeit so schätzen.

Kardamom, Nelken, Zimt, Zitronat – das alles sind Zutaten, die in der Weihnachtsbäckerei nicht fehlen dürfen. Doch welche Pflanzen liefern uns diese Köstlichkeiten? Gehen Sie bei uns mit allen Sinnen auf Entdeckungstour und erfahren Sie Wissenswertes über die Pflanzen und ihre Verarbeitung zu all den Köstlichkeiten, die wir in der Advents- und Weihnachtszeit so schätzen.