Frische Fische - Ein köstlicher Kochkurs, rund um das Thema Fisch!

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Kursbeschreibung Der Duft von Meer und der pure Geschmack frischer Zutaten – genau das erwartet die Teilnehmenden in unserem Kochkurs „Frische Fische“ von unserem Kochmeister W. Heddram. Hier lernen die Teilnehmenden, wie sie Fischgerichte zaubern , die nicht nur fantastisch aussehen, sondern auch so schmecken. Was die Teilnehmenden erwartet: - Die wichtigsten Basics rund um frischen Fisch - Filetieren, würzen, braten, dämpfen - Kreative Rezepte von leicht bis raffiniert - Tipps, wie man Fisch perfekt auf den Punkt bekommt ("der perfekte Garpunkt") - Eine entspannte Kochrunde voller Genuss - Fisch lieben und ihn endlich selbst souverän zubereiten Sie lernen ein Menü zu kochen, das nach Urlaub und Me(e/h)r schmeckt. Einfach köstlich!