Vegetarische Umami

Was macht Essen so richtig köstlich? Die Antwort liegt oft im Umami - was dem Japanisch entnommenso viel wie "köstlich" oder "wohlschmeckend" bedeutet. Es gilt neben süß, sauer, salzig und bitter als die fünfte, wissenschaftlich anerkannte Grundgeschmacksrichtung. In diesem Kochkurs entdecken Sie, …

['Was macht Essen so richtig köstlich? Die Antwort liegt oft im Umami - was dem Japanisch entnommenso viel wie "köstlich" oder "wohlschmeckend" bedeutet.\nEs gilt neben süß, sauer, salzig und bitter als die fünfte, wissenschaftlich anerkannte Grundgeschmacksrichtung.\n\nIn diesem Kochkurs entdecken Sie, wie sich mit frischem Gemüse und vegetarischen Zutaten intensive Aromen entfalten lassen. Gemeinsam bereiten wir einfache, alltagstaugliche Rezepte zu, die überraschen und begeistern. Lassen Sie sich inspirieren und erweitern Sie Ihren kulinarischen Horizont!\n\n❕ Bei Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich bitte rechtzeitig an die Mailadresse info@japanische-kochkurse.de. \n\n❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (12,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet.\n\nWeitere Informationen: Porträt der Kursleiterin Shoko Kono\n\n Schlagwörter: International ', 'Bei Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich unbedingt rechtzeitig an die Mailadresse info@japanische-kochkurse.de wenden.\nBitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze und ein Geschirrhandtuch sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von Speisen mit.\n \nZur Anmeldung: \n \n1. Klicken Sie oben auf "In den Warenkorb" \n2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen" \n3. Buchen Sie den Kurs, indem Sie sich einloggen oder neu registrieren. \nHilfe zur Online-Anmeldung Oder senden Sie uns das Anmeldeformular zu.\n \nVHS für alle:\n \n Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier.\n Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können.\n Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern. \n Pa3858H ']

Sessions
Date Zeit Location
Fr, 16.10.2026 18:00 - 21:00 Same as course
29,00 EUR
Starts 16.10.2026
Registration and payment handled by provider
Details
Date & Time
Fr, 16.10.2026
Nach Absprache
Location
VHS Pankow online
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Synced 7 Stunden, 15 Minuten ago