F3052104DE Nem - Frühlingsrollen, Sommerrollen, Pho-Suppe (Kochkurs)

Die vietnamesische Küche begeistert mit ihrer Leichtigkeit, Frische und einzigartigen Geschmacksvielfalt. Frische Kräuter, knackiges Gemüse, Reisnudeln und aromatische Brühen bilden die Grundlage vieler traditioneller Gerichte und machen die vietnamesische Küche zu einer der beliebtesten Asiens.
In diesem Kochkurs lernen Sie die bekanntesten Klassiker Vietnams kennen und zubereiten: knusprige Frühlingsrollen (Nem), leichte Sommerrollen, die berühmte Pho-Suppe sowie erfrischende Salad Bowls mit frischem Gemüse, Kräutern und Nudeln. Dabei erfahren Sie, wie die perfekte Balance zwischen würzigen, sauren, salzigen und Umami-Aromen gelingt – ein Zusammenspiel, das für unvergleichliche Geschmackserlebnisse sorgt.
Neben den praktischen Kochtechniken erhalten Sie spannende Einblicke in die vietnamesische Esskultur und die Bedeutung frischer Zutaten. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Kochkurs voller authentischer Rezepte, exotischer Düfte und kulinarischer Inspirationen. Entdecken Sie, wie leicht, gesund und unglaublich lecker die vietnamesische Küche sein kann!

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