Koreanische vegan kitchen – asiatisches Soulfood

['Lassen Sie sich verführen von den Aromen koreanischen Essens. Wir werden an diesem Abend ein leckeres Menü von der Suppe bis zum Nachtisch zaubern. Zum Auftakt gibt es eine klassische Algensuppe – seaweed soup. Darauf folgt der Japchae – koreanischer Glasnudelsalat, als Beilagen servieren wir Gaji Namul – gedämpfte und marinierte Auberginen, Gamja Jorim – gekochte und marinierte Kartoffeln, Tteokbokki - Reispasta mit köstlicher Soße, Gurkensalat und Ssamjang – ein köstlicher Dip aus marinierten Sojabohnen. Zum Nachtisch gibt es Bakkumi, Reiskuchen mit einer süßen Bohnenpaste.']