Herbstkraft aus der Natur – Oxymel selbst herstellen

Anmeldung möglich ( 11 Plätze sind frei)

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Kursbeschreibung Wenn die Natur ihre Schätze des Herbstes bereithält, ist die ideale Zeit, um die Heilkraft von Oxymel zu entdecken. Bei einer kurzen Kräuterwanderung zur Naab sammeln die Teilnehmenden ausgewählte Wildkräuter und Früchte, die im Anschluss gemeinsam mit Honig und Essig zu einem wohltuenden Sauerhonig (sog. Oxymel) verarbeitet werden. Dabei erfahren sie Wissenswertes über die traditionelle Herstellung, die vielseitige Anwendung und die gesundheitsfördernde Wirkung von Oxymel zur Unterstützung von Darmflora, Blut und Immunsystem. Ergänzend werden die Grundlagen der Essigherstellung vermittelt, sodass wertvolles Wissen für die eigene Naturapotheke mit nach Hause genommen werden kann. Jeder Teilnehmende nimmt am Ende ein Glas Oxymel und ein Glas selbst angesetzten Essig mit nach Hause. Bitte mitbringen: kleines, kräftiges Schneidemesser, Schneidunterlage, Beutel oder Körbchen zum Sammeln der Kräuter/Früchte. Kursgebühr zzgl. Materialkosten (ca. 29 €, vor Ort zu entrichten)