262S140570 Streetfood Westafrika: Von Lagos bis Dakar

Holen Sie sich das Flair der Straßenmärkte von Lagos bis Dakar in die Küche! Gemeinsam zaubern Sie eine bunte Auswahl an herzhaften und süßen Snacks: von würzigen Suya-Fleischspießen und gefüllten Fataya-Teigtaschen bis hin zu goldbraunen Puff Puffs und knusperigem Chin Chin.
In geselliger Runde lernen Sie die typischen Gewürze und einfachen Techniken kennen, die diese lebendige Esskultur so unwiderstehlich machen.
Lebensmittelumlage: 15.00-20.00 EUR pro Person
Bitte eine Schürze und geeignete Behälter für Kostproben mitbringen.
Bitte beachten Sie:
Die Lebensmittelkosten werden von den Teilnehmer*innen zuzüglich getragen und am Kurstag von der/dem Kursleiter*in eingesammelt.
Eine kurzfristige Abmeldung vom Kurs muss mindestens 2 Werktage vor Kursbeginn erfolgen, sonst wird Ihnen zusätzlich zur Kursgebühr die Lebensmittelumlage in Rechnung gestellt.