Online: Der perfekte Käsekuchen – Grundlagen und Varianten

Anmeldung möglich ( 10 Plätze sind frei)

In den Warenkorb Kurs merken

In den Warenkorb

Kurs merken

Kursbeschreibung In diesem Backkurs dreht sich alles um den perfekten Käsekuchen. Die Teilnehmenden backen unter Anleitung drei köstliche Varianten – den klassischen Käsekuchen, einen cremigen New York Cheesecake und einen luftigen japanischen Käsekuchen. Schritt für Schritt lernen sie die jeweiligen Besonderheiten kennen und setzen diese direkt selbst um. Dabei erfahren sie, worauf es bei der Auswahl der Zutaten, der richtigen Backtechnik und einer cremigen Füllung mit glatter Oberfläche ankommt. Auch die Unterschiede der drei Käsekuchen-Stile sowie ihre Herkunft werden anschaulich erklärt. Am Ende des Kurses nehmen die Teilnehmenden nicht nur wertvolle Backtipps und drei erprobte Rezepte mit nach Hause, sondern auch das Wissen und die Sicherheit, die verschiedenen Käsekuchen selbst erfolgreich nachzubacken. ACHTUNG: Anmeldungen können nur bis 11 Uhr am Tag der Veranstaltung berücksichtigt werden! Die Zugangsdaten erhalten Sie am Tag der Veranstaltung.