Veganes Weihnachtsmenü

['Die Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, Familie und Freunde mit einem besonderen Menü zu verwöhnen. In diesem Kurs entdecken Sie, wie vielseitig und genussvoll ein festliches Weihnachtsessen ganz ohne tierische Produkte sein kann.Gemeinsam zaubern wir ein mehrgängiges veganes Menü. Dabei lernen Sie kreative Alternativen zu klassischen Zutaten kennen und erhalten praktische Tipps, kreative Ideen und neue Inspiration für Ihr Weihnachtsessen.Ob Sie bereits Erfahrung mit veganer Küche haben oder einfach neugierig sind: Dieser Kurs bietet Inspiration, neue Geschmackserlebnisse und jede Menge Freude am gemeinsamen Kochen.Rucolasalat mit Fenchel und OrangenVegane Kichererbsen-Mangold-SuppeMaronenbraten mit Cranberry-Sauce Rotkohlkasserolle und gebratene PolentasterneBratapfel mit Cranberry-MarzipanGranatapfel-Orangen-PunschDie im Kurs verwendeten Lebensmittel stammen - soweit möglich - aus biologischem Anbau und fairem Handel.Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Vorratsdosen, Schreibutensilien']