Beim Weinkauf: Etiketten verstehen, Qualität erkennen

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Kursbeschreibung Die Auswahl auf dem Weinmarkt ist für Verbraucherinnen und Verbraucher oft unübersichtlich. Häufig erfolgt die Kaufentscheidung mangels fundierter Kriterien rein nach optischen Aspekten des Etiketts, was leider zu qualitativen Fehlkäufen führt. Dieses Seminarangebot kombiniert theoretische Warenkunde mit einer sensorischen Schulung. Unsere Sommeliere vermittelt den Teilnehmenden das nötige Fachwissen und berät unabhängig. Die Teilnehmenden erhalten wertvolle Tipps und Tricks, wie sie Etiketten richtig deuten, Qualitätsmerkmale erkennen und Fehlkäufe systematisch vermeiden können. Während der Verkostung stehen Baguette, Grissini o.Ä. zur Verfügung. Anschließend wird ein kleiner Snack oder ein kleines Gericht zur Verkostung mit den Weinen serviert. Teilnahme ab 18 Jahren.