Hochverarbeitete Lebensmittel als Risiko für Erkrankungen – Wie geht es anders? (Theorie und Praxis)

In unserer schnelllebigen Zeit greifen wir häufig auf Fertig- und Halbfertigprodukte zurück. Dabei kommt die Verarbeitung von frischen Zutaten oft zu kurz.
In diesem Kurs vermittelt Ihnen die Diätassistentin Andrea Hiller in einem ersten Theorieteil fundiertes Wissen über die Gesundheitsrisiken dieser Produkte.
Dazu lernen Sie dann im anschließenden Koch-Workshop, wie schnell und einfach frische Zutaten zu schmackhaften Mahlzeiten verwandelt werden können. Überzeugen Sie sich selbst von den Ergebnissen.
Bitte geben Sie gleich bei Kursanmeldung bestehende Nahrungsmittel-Allergien bekannt.
Bitte bringen Sie mit:
ein eigenes Getränk und Kostprobenbehälter. Wer gern mit seinen eigenen Messern arbeiten möchte, kann diese gerne mitbringen.