262-4928 Orientalischer Genussabend Herzhafte Küche mit frischen Akzenten

Hier wird gemeinsam geschnippelt, gewürzt und probiert: In diesem Kurs kochen wir ein herzhaftes orientalisches Menü mit Kalbfleisch, Kürbis und frischen Kräutern. Dabei lernen wir typische Zutaten, Gewürze und Zubereitungsschritte kennen und kombinieren kräftige, warme Noten mit frischen Komponenten wie Petersilie, Tomaten und Bulgur. So entsteht ein abwechslungsreicher Kochabend mit traditionellen Gerichten, viel Geschmack und genügend Raum zum Ausprobieren - ideal für alle, die orientalische Küche lieben oder neu kennenlernen möchten.
Bitte mitbringen:
Schürze, Geschirrtücher, Topflappen, verschließbares Gefäß, ein scharfes Messer, Getränk, evtl. Schreibzeug.