Quiches und Tartes

['Lernziele:\n- Kennenlernen verschiedenerer Teige \n- Grundzutaten für Füllungen ( süß oder pikant) richtig einsetzen\n- Möglichkeiten der Zubereitung (gedeckte/ungedeckte Tarte) sowie Backen über Kopf kennenlernen; \n\nMal pikant und mal süß, aus Blätterteig oder aus Mürbeteig: Es gibt viele Variationen von Quiches & Tartes. Wir probieren einige davon. Zum Beispiel: Eine feine Tarte mit Roscoffzwiebeln oder eine gedeckte Pfifferlingstarte samt würzigem Blattsalat, zum Nachtisch gibt es Blaubeer- oder Birnenquiche, Kürbis- oder Zitronentarte. Dazu gibt es ein Gläschen Wein oder einen Becher heiße Schokolade.\n\nIn der Kursgebühr sind 20,- € Lebensmittelkosten enthalten. \nBitte bringen Sie eine Schürze, Geschirrhandtücher und verschließbare Behälter mit.', '']