26H-2113 Kochkurs tamilische Küche

Tauchen Sie ein, in die kulinarische Welt Sri Lankas und lernen Sie die Vielfalt der tamilischen Küche kennen. Traditionell spielt Reis in Sri Lanka eine zentrale Rolle, und in diesem Kurs konzentrieren wir uns auf die tamilischen Gerichte, die für ihre feurigen, würzigen und aromatischen Geschmack bekannt sind. Wir passen die traditionelle Schärfe an den westlichen Geschmack an, sodass jeder das Essen genießen kann. Schnelle und leckere Gerichte (nicht vegetarisch) sind besonders wertvoll im Alltag, daher konzentrieren wir uns auf alltagstaugliche, tamilische Gerichte.
Vor Ort wird eine Lebensmittelpauschale von ca. 20€ erhoben.
Mitzubringen: Eine Schürze, ein Behälter für Reste

Öffnungszeiten
der Geschäftsstelle:
Mo, Mi, Do · 9.00–12.00 + 14.00–16.00 Uhr
Di · 10.00–12.00 Uhr
Fr · 9.00–12.00 Uhr