Salatvariationen

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Kursbeschreibung Die Integration von ausreichend Gemüse und Getreidevariationen in den Alltag fällt oft nicht leicht. In diesem Kurs werden saisonale und gesunde Rezepte vorgestellt und gemeinsam verschiedene Salate zubereitet, um zu zeigen, wie sich diese Lebensmittel unkompliziert in den Speiseplan einbinden lassen. Anhand der Ernährungspyramide sowie eines Saisonkalenders werden die Rezepte besprochen, praktisch umgesetzt und in einen alltagstauglichen Ernährungszusammenhang eingeordnet. Daneben berichtet die Dozentin allerlei Wissenswertes rund um die Rezepte sowie deren Zubereitung und gibt zahlreiche Tipps und Tricks. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Schürze, Getränk und Behälter für die Lebensmittel. Kursgebühr zzgl. Kosten für Lebensmittel (ca. 15 bis 20,- €, vor Ort zu entrichten)