Vietnamesisch kochen und genießen

Vietnam mit seiner über 3200 km langen Küste in Südostasien bietet einzigartige kulinarische Schätze. Seine Küche ist französisch und chinesisch geprägt. Die Spezialitäten werden mit frischem Gemüse, Kräutern und Gewürzen zubereitet. Vieles wird roh gegessen, z.B. Pho Suppe, Sommerrollen und Frühlingsrollen..