262-3506G Indisch for you

Die indische Küche vereint die kulinarischen Traditionen vieler Länder südlich des Himalaya. Ein charakteristisches Merkmal ist das intensive Würzen sowie die Verwendung von scharfen und äußerst vielfältigen Gewürzmischungen.
Garam Masala ist dabei eine der bekanntesten Gewürzmischungen und wird häufig für Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte verwendet. Es besteht aus verschiedenen Gewürzen und kann je nach Zusammensetzung pikant, scharf oder sogar leicht süßlich sein.
Wir kochen die Gerichte gemeinsam und genießen anschließend unsere frisch zubereiteten Köstlichkeiten.
Kursmenü:
Vorspeise: Zwiebel-Ringe mit Minz-Joghurt-Dip
Hauptgericht 1: Hähnchen-Champignon-Curry
Hauptgericht 2: Lachs-Curry
Hauptgericht 3: Paprika-Zucchini-Curry
Beilage: Basmati-Reis
Hinweis: Bitte kommen Sie ca. 5 Minuten vor Kursbeginn.