Vollwertiges 4-Gang Weihnachtsmenü

Ein festliches Dinner für die Feiertage. Gemeinsam bereiten wir zwei bis drei unterschiedliche 4-Gänge Menüs zu, die jedem Gusto gerecht werden. Wir lernen, wie die gehobene Festküche vitalstoffreich und bekömmlich sein kann, ohne an der gewohnten Üppigkeit oder dem Geschmack zu sparen und wie bei solch komplexen Menüs organisatorisch vorgegangen wird.
Geeignet für: Allesesser sowie Vegetarier. Level: Hobbyköche, Fortgeschrittene und Versorger.
Im Kurs werden praktische Küchentechniken vermittelt und Fragen zur gesunden Lebensweise, zur Ernährungs- und Lebensmittelkunde thematisiert.
Gebühr inkl. Materialkosten
Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeldung zum Kochkurs an.