Tschechische Küche

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Kursbeschreibung Die tschechische oder auch böhmische Küche ist charakterisiert durch ihren deftigen und gehaltvollen Geschmack. Sie lebt von ihrer Vielfalt und der Nutzung saisonaler sowie lokaler Produkte. Hier wird gemeinsam ein kleines 3-Gänge-Menü gekocht: eine Geflügelbrühe mit Miniknödeln, Rinderbraten mit Rahmsoße (svícková na smetaně) und als Nachspeise Omas Blechkuchen mit Pfirsich. Entgelt zzgl. max. 15,00 € Lebensmittelkosten