Fine Dining: Fischspezialitäten aus heimischen Gewässern

Erlebe regionale Edelfische wie Forelle, Saibling und Stör in ihrer ganzen Vielfalt – frisch von Produzenten aus der Region und komplett ohne Verschwendung verarbeitet. Mit Techniken wie Räuchern, Pochieren und Braten entsteht ein modernes 4-Gänge-Menü, das zeigt, wie spannend nachhaltige Küche schmecken kann. Perfekt für alle, die Genuss und Regionalität lieben.

**Mitzubringen:** 22,00 €

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Starts 14.11.2026
Registration and payment handled by provider
Details
Date & Time
Sa, 14.11.2026
18:00 - 21:00
Location
Dießen, CO-Schule, Baumschulweg, Eingang West
Schulküche DU 05, Utting am Ammersee
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Synced 7 Stunden, 41 Minuten ago
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