BSAG6511 Die Sushi-Werkstatt Frisch, gesund und ohne rohen Fisch
Sushi ist der Inbegriff der leichten japanischen Küche und bietet unendlich viele kreative Möglichkeiten bei der Zubereitung. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie die beliebten japanischen Rollen zu Hause selbst zubereiten - ganz ohne rohen Fisch. Wir füllen u. a. Maki, Temaki, Sushi Pops und Inside Out Rolls mit einer bunten Vielfalt aus knackig frischem Gemüse und herzhaften Alternativen zu rohem Fisch. Sie erlernen die richtige Rolltechnik mit der Bambusmatte und erfahren Schritt für Schritt, wie der perfekte Sushi-Reis ohne Profi-Reiskocher gelingt. Dieser Kurs ist auch für Vegetarier geeignet. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller VHS-Kochkurse.
Öffnungszeiten:
Montag von 08:00 bis 11:00 Uhr
Dienstag bis Freitag von 08:00 bis 12:00 Uhr
Montag und Dienstag von 14:00 bis 16:00 Uhr
Donnerstag von 14:00 bis 17:00 Uhr
Categories
Sessions
| Date | Zeit | Location |
|---|---|---|
| Fr, 06.11.2026 | 18:00 - 21:00 | Same as course |
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