Indische Küche: Weiße-Bohnen-Kokos-Curry

['Ein cremiges, veganes Curry mit weißen Bohnen, Kokosmilch und aromatischen Gewürzen – einfach zubereitet, sättigend und perfekt für ein schnelles Abendessen. Dieses Rezept für weiße Bohnen ist ideal für alle, die gesund und lecker kochen möchten.Dazu passt fluffiges Naan aus der Pfanne. Dieses einfache Naan-Rezept ergibt ein weiches und luftiges Fladenbrot – fast wie im indischen Restaurant. Viele denken, dass Naan nur in einem Tandoor-Ofen mit Holzkohle gebacken werden kann. Doch das muss nicht sein: Auch dieses Naan-Rezept lässt sich perfekt in der Pfanne zubereiten. Ich zeige dir, wie es geht.Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, Abfalltüte, 2 Geschirrtücher, Küchenrolle und Frischhaltebox für Reste.Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.']