X3936 Badridschani & Shkmeruli – Georgische Küche voller Aroma

Die georgische Küche gilt als eine der spannendsten Genussküchen zwischen Europa und Asien – aromatisch, herzhaft und überraschend vielseitig. In diesem Kochkurs lernen Sie zwei beliebte Klassiker kennen: Badridschani, zarte Auberginenröllchen mit einer würzigen Walnussfüllung, und Shkmeruli, ein traditionelles Hähnchengericht in einer cremigen Knoblauchmilch-Sauce aus der Region Racha. Am Ende genießen wir die frisch zubereiteten Spezialitäten gemeinsam – ein kleines kulinarisches Stück Georgien auf dem Teller. Die Lebensmittelkosten werden direkt im Kurs mit der Dozentin abgerechnet.