Wildpflanzen - die verkannten Heldinnen am Wegesrand

['Seit Jahrtausenden begleiten die Wildkräuter und -pflanzen den Menschen. Sie waren ein wichtiger Bestandteil ihres täglichen Lebens. Leider ist dieses Wissen zum großen Teil verlorengegangen. Durch das wachsende Interesse an Wildkräutern bekommt dieses Wissen wieder einen neuen Stellenwert, erweitern auch Sie in diesem Kurs Ihr Kräuterwissen. Der Kurs beinhaltet die Einführung in die Pflanzenbestimmungen und -familien, deren Inhaltsstoffe und Wirkungen, Sammelvorgaben und was es alles zu beachten gibt. Der Kurs schließt mit einem gemeinsamen selbst verarbeiteten 4-Gänge-Menü ab.']